sabato 27 giugno 2015

oggi pane

La bella abitudine del pane fatto in casa, certo non é per tutti perché richiede un po di tempo e se gli impegni sono tanti non ci si riesce o almeno non si riesce a mantenere una certa continuità.
Però é un'esperienza che vale la pena provare almeno una volta nella vita.
Farina, acqua  sale e lievito sono gli ingredienti e poi tanta forza di braccia se non avete un'impastatrice elettrica.
In casa mia il pane é prerogativa maschile; la pasta quando la voglio fatta in casa invece tocca a me :)


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